Naprawdę trudno znaleźć kogoś, kto nie korzysta z Facebooka przynajmniej raz na jakiś czas. W tym serwisie swój profil mają także liczne restauracje, dzięki czemu dostęp do ich oferty jest szybki i wygodny. Jednak profil na Facebooku to nie tylko wizytówka – ale sposób na budowanie i utrzymywanie zaangażowanie.

Stworzenie fanpage’a na Facebooku zajmuje zaledwie chwilę. Uzupełnienie podstawowych informacji i zdjęć to kwestia kilkunastu lub kilkudziesięciu minut. Jednak traktowanie Facebooka jako wizytówki to błąd. Dopiero, gdy zaczniesz go aktywnie wykorzystywać, możesz liczyć na zwiększenie zainteresowania Twoim lokalem. Zobacz, jak zaplanować swoją obecność w tym serwisie i zbudować silną społeczność skupioną wokół Twojego lokalu!

Dlaczego restauracja powinna być na Facebooku?

Facebook to miejsce, które każdego dnia odwiedzane jest przez miliony Polaków. Możesz mieć pewność, że klienci z Twojej okolicy – niezależnie od tego czy masz restaurację w Krakowie, Szczebrzeszynie czy Międzyzdrojach – regularnie korzystają z tego serwisu.

A czy na Facebooku jest miejsce dla restauracji? Oczywiście, że tak. Zwróć uwagę na to, że:

• ludzie szukają informacji o jedzeniu na Facebooku
• na Facebooku ludzie wymieniają się informacjami – także o restauracjach, barach, cateringu
• Facebook to jedno z pierwszych miejscach, w których sprawdza się np. informacje o godzinach otwarcia lokalu
• ten serwis społecznościowy to miejsce, w które klient kieruje się w poszukiwaniu aktualnych informacji – np. by sprawdzić, czy restauracja jeszcze działa, czy nie ma rezerwacji sali i czy ostatnio nie było jakichś zmian w menu

Dlatego nie ma co się zastanawiać nad tym, czy otwierać profil na Facebooku – ale trzeba zrobić to jak najszybciej. Jednak, aby profil był aktywny i interesujący dla potencjalnych gości, należy pamiętać o kilku kwestiach.

Jak powinien być prowadzony profil restauracji na Facebooku?

Przede wszystkim pamiętaj o tym, że na Facebooku trzeba:

• działać regularnie – dawno nieaktualizowany profil to dla wielu osób informacja, że restauracja może już nie działać. W końcu ostatnio post był 3 lata temu. Utrzymuj zaangażowanie, dzięki regularnym postom
• przełamywać bariery – media społecznościowe służą do budowania relacji. Klient może chcieć bliżej Cię poznać, zobaczyć restaurację od kuchni. Twórz treści w ten sposób, aby zmniejszać dystans i by klient był w stanie się w jakikolwiek sposób przywiązać do Twojej restauracji
• ułatwiać kontakt – nie tylko zadbaj o to, aby dane kontaktowe były pełne i aktualne, ale także skonfiguruj przycisk na stronie, dzięki któremu odwiedzający będzie w stanie szybko nawiązać kontakt, dokonać rezerwacji czy zamówić jedzenie na dowóz
• inspirować się statystykami – każda branża jest inna. Zaglądaj do statystyk, aby dowiedzieć się, jak w Twoim przypadku wyglądają aktywności użytkowników. Uwzględnij to w harmonogramie publikacji postów
• działać aktywnie w grupach – być może w Twojej okolicy jest grupa, w której ogłaszają się lokalni restauratorzy. Koniecznie się do niej dodaj, aby zaprezentować swoją ofertę. Nie ma takiej grupy? To ją stwórz! 
• działać szybko – w mediach społecznościowych trzeba szybko odpisywać na wiadomości w komunikatorach. Trzeba szybko reagować na wzmianki i komentarze
• różnicować formaty – pamiętaj o tym, że media społecznościowe umożliwiają publikację treści na wiele sposobów. Posty, zdjęcia, filmy, relacje, transmisje live – narzędzi jest bardzo dużo, dlatego warto je uwzględnić w swojej komunikacji. 
• promować i reklamować – nie zapomnij o tym, że działania organiczne na Facebooku to jedno, ale żeby faktycznie zwiększać zasięg i docierać z informacją o restauracji do coraz szerszych gron, trzeba postawić także na działania płatne. Więcej na ten temat pisaliśmy w artykule poświęconym Facebook Ads
• mieć spójną komunikację – media społecznościowe zachęcają do “luźnej” komunikacji, w końcu chodzi o przełamywanie barier. Pamiętaj jednak, że komunikacja w social mediach musi być spójna także z innymi kanałami
• dodaj menu – dla wielu osób Facebook to jedyne miejsce, które odwiedzą w poszukiwaniu restauracji. Dlatego dobrze, aby tacy goście byli w stanie zapoznać się z menu już z poziomu profilu w mediach społecznościowych

Inspirujące przykłady – czyli ucz się od najlepszych

Gdy chcesz aktywnie działać w social mediach, koniecznie musisz obserwować swoją konkurencję. Często możesz znaleźć u nich inspirujące pomysły na posty – ale przede wszystkim możesz zobaczyć, w jaki sposób prowadzić aktywne działania w społecznościach.

Ciekawe przykłady fanpage’y na Facebooku to:

• Krowarzywa
• Pracownia Sushi
• Cafe Kulturalna
• Restauracja Radość
• Restauracja A’le Dobre Chorzów

Facebook dla gastronomii – pomysły

Zdajemy sobie sprawę, że stworzenie harmonogramu publikowanych treści na Facebooku to ciężka sprawa. Dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie kilka pomysłów:

• przedstaw swój zespół – klient restauracji często chce wiedzieć, kto przygotowuje jego potrawy, w związku z tym warto powiedzieć kilka słów nie tylko na temat szefa kuchni, ale także innych członków zespołu tworzącego Twoją restaurację. Z pewnością każda z tych osób ma do opowiedzenia ciekawą historię – w związku z tym możesz nawet zaplanować cykl postów, w których każdy z nich powie coś o sobie
• pokazuj zdjęcia potraw – pamiętaj, że dobre zdjęcia potraw mają ogromną moc. Mogą wywołać u odbiorcy ślinotok i ogromną chęć spróbowania potraw z Twojej restauracji. Dlatego zadbaj o to, aby na Twoim profilu pojawiało się wiele tego typu atrakcyjnych fotografii. Oczywiście – żeby móc to zrobić, potrzebny jest spory zapas zdjąć. A skąd je wziąć? O tym przeczytasz w tekście: Zdjęcia w marketingu gastronomii – skąd je brać?
• przedstaw sposób przygotowywania potrawy – zaprezentuj swoim gościom, w jaki sposób przygotowujesz dania. Możesz nagrać transmisję live lub relację z kuchni, pokazać jak robiony jest domowy makaron albo smażone są steki. Takie materiały błyskawicznie przykuwają uwagę
• opublikuj przepis na jedno z dań – świetnym rozwiązaniem może być także opublikowanie przepisu na jedną z Twoich potraw. W ten sposób goście będą mogli zaczerpnąć fachowej porady od specjalisty z danej kuchni. Nie bój się – to wcale nie sprawi, że stracisz klientów, bo sami zaczną gotować w domu 🙂
• pokaż, jakie wydarzenia dzieją się w Twojej restauracji – by zaprezentować, jaka atmosfera panuje w Twoim lokalu, jak wyglądają wnętrza i czy da się w niej mile spędzać czas
• reaguj na wydarzenia wokół Ciebie – odnieś się do tego, co jest w danej chwili istotnym tematem w mediach. Trwa mundial? Stwórz pizzę piłkarską. Zbliżają się Walentynki? Zaproponuj menu walentynkowe! Jest sezon na szparagi? Pokaż, że w Twojej karcie dań są propozycje z tym warzywem!
• zapytaj swoich obserwujących – pozwól im się wypowiedzieć. Zapytaj o to, jak przypadło do gustu menu sezonowe. Albo spytaj, jakich potraw oczekiwaliby w związku z rozszerzeniem menu o kuchnię roślinną. Media społecznościowe opierają się na dialogu – pamiętaj o tym!

Więcej na temat pomysłów na content dla gastronomii przeczytasz w artykule poświęconym content marketingowi dla restauracji.

Facebook to ogromnie ważne narzędzie dla każdej restauracji – marketing w gastronomii w dużej mierze opiera się na tym serwisie. Naprawdę nie warto pomijać go w swojej strategii marketingowej. Skoro jesteś w stanie – stosunkowo niskim kosztem – być bliżej swoich klientów, to dlaczego z tego nie skorzystać? Jednak jeżeli chcesz, aby działania w mediach społecznościowych przyniosły Ci skutek – musisz wykazać się regularnością oraz sporą kreatywnością.