Marketing afiliacyjny a gastronomia – czyli jak przekazać promowanie innym?

Szukasz specjalistów od Marketingu Gastronomicznego?
Żeby osiągnąć swój marketingowy cel, możesz korzystać z rozmaitych typów narzędzi. Zakupy grupowe, strony z kodami rabatowymi – to różne twarze marketingu afiliacyjnego. Zobacz, co możesz zyskać, korzystając z takiego narzędzia.
Marketing afiliacyjny często określa się “partnerskim”. Jest tak dlatego, że w ramach takich działań inny podmiot bierze na siebie pewne obszary promowania Twoich produktów lub usług. Jeżeli chcesz promować swoją restaurację lub firmę cateringową za pośrednictwem partnerów (mających np. blogi, kanały na YouTube lub profile w innych mediach społecznościowych) i możesz podzielić się swoimi zyskami ze sprzedaży, to koniecznie sprawdź, na czym polega i jak zaplanować marketing afiliacyjny.

Marketing afiliacyjny – co to?
Marketing afiliacyjny polega na promowaniu produktów lub usług z wykorzystaniem zewnętrznych serwisów. Podmiot promujący w zamian za reklamowanie produktu otrzymuje określoną prowizję (część zysku).
Takie promowanie produktów może mieć miejsca np.:
- na blogach – z wykorzystaniem linków afiliacyjnych np. do Twojego menu lub systemu do zamawiania potraw online
- w serwisach z zakupami grupowymi – bowiem takie serwisy promują Twoją ofertę na swojej stronie, w zamian za określoną prowizję
- na blogach z kodami rabatowymi – które także mogą pozyskiwać dla Ciebie nowych klientów, w zamian za określone prowizje
- w portalach służących do zamawiania online – w końcu współpraca z takimi brokerami także jest w pewnym sensie zbliżona do afiliacji
W ramach marketingu afiliacyjnego wyróżnia się dwie strony. Pierwsza z nich – to sprzedawca (czyli w tym wypadku Ty). Twoim dążeniem jest zwiększenie sprzedaży, w związku z czym decydujesz się na rozpoczęcie współpracy z partnerem (wydawcą), czyli podmiotem, który reklamuje dany produkt. Pośredniczy on w sprzedaży, poprzez np. link afiliacyjny.
Link afiliacyjny to odnośnik do Twojego produktu lub usługi. Jest on stworzony w ten sposób, aby dało się dokładnie śledzić ruch osoby klikającej w takie łącze. Dzięki temu możliwe jest wypłacenie prowizji wyłącznie wtedy, gdy klient faktycznie dokona zakupu.
Gdy mowa o marketingu afiliacyjnym, do głowy przychodzi przede wszystkim e-commerce. Taka forma działań opiera się na promowaniu produktów na blogach za pomocą linków afiliacyjnych. Prawda jest jednak taka, że tego typu rozwiązanie doskonale sprawdza się także w gastronomii. W jaki sposób?
Jak możesz wykorzystać marketing afiliacyjny – przykłady?
Marketing w gastronomii często wykorzystuje usługę zakupów grupowych. W ramach takiej współpracy, sprzedawca podpisuje umowę z serwisem, ustalając:
- minimalną liczbę zamówień
- promocyjną cenę produktu
- czas trwania oferty
Następnie serwis z zakupami grupowymi promuje daną ofertę i aktywnie pozyskuje klientów dla sprzedawcy.
Potrzebujesz przykładu? Wyobraźmy sobie, że dopiero otwierasz restaurację włoską w Opolu i chcesz by jak najwięcej osób skorzystało z Twojej oferty – nawet kosztem niższych cen. Taka promocja jest umieszczana w serwisie z zakupami grupowymi – gdzie istnieje możliwość zakupu kolacji dla dwojga za 100 zł zamiast 150 zł. Klient kupujący taki “bilet” może zrealizować go w Twojej restauracji w ustalonym terminie.
Takie zakupy grupowe dają sporo korzyści, ponieważ:
- wykorzystują efekt kuli śnieżnej – gdy odwiedzający serwis widzi, że dużo osób skorzystało z danej oferty, sam jest bardziej skłonny do zdecydowania się na nią
- w tego typu serwisach z zakupami grupowymi pojawia się wielu pasjonatów dobrej kuchni – którzy szukają nowych smaków i są chętni do testowania nowych lokali gastronomicznych
- ograniczenie czasowe (i ilościowe) oferty sprawia, że kupujący chce szybko z niej skorzystać – w końcu “taka okazja może się już nie powtórzyć”
- prowizja pobierana jest przeważnie dopiero w momencie dokonania zakupu. W związku z tym, jeżeli oferta nie zostanie odpowiednio rozreklamowana – to nie będzie trzeba liczyć się z dodatkowymi kosztami
Inny przykład wykorzystania afiliacji w marketingu gastronomicznym opiera się na współpracy z blogerem. Gdy taki bloger kulinarny umieści w swoim poście link do zamówień online na Twojej stronie – promuje Twój lokal wśród swoich odwiedzających. Jeżeli bloger cieszy się dużą popularnością – wówczas może to wpłynąć na wzrost liczby zamówień w Twoim lokalu.
To nie musi być link afiliacyjny – często stosowanym rozwiązaniem są personalizowane kody rabatowe. Wystarczy, że bloger opisuje ofertę Twojego lokalu, umieszczając we wpisie kod rabatowy, a będzie można łatwo określić, skąd pochodziło dane promocyjne zamówienie. Jak widzisz – niektóre formy afiliacji przywodzą na myśl influencer marketing – czyli współpracę z liderami opinii.
Poradnik: jak zacząć działać w marketingu afiliacyjnym?
Gdy interesuje Cię marketing afiliacyjny, swoje pierwsze kroki warto skierować w stronę portalu Groupon. W Polsce to jeden z najpopularniejszych serwisów oferujących zakupy grupowe. Przyjrzyj się, w jaki sposób działa takie promowanie ofert. Na stronie możesz także zapoznać się z historiami sukcesów firm z branży gastronomicznej, które wykorzystały marketing afiliacyjny do wzmocnienia swojego wizerunku oraz wygenerowania sprzedaży.

W przypadku gastronomii, warto zainteresować się także portalami takimi jak:
- Finebite – to aplikacja, która umożliwia zarezerwowanie wizyty w lokalu za 50% ceny. W zamian za to, klient oferty ma zrecenzować lokal (poprzez uzupełnienie ankiety)
- Opencard – aplikacja, która umożliwia dokonywanie rezerwacji w lokalach w promocyjnych cenach dla posiadaczy karty Opencard
które wprawdzie działają w nieco inny sposób, jednak według idei zbliżonej do marketingu afiliacyjnego.
W przypadku branży gastronomicznej, bardzo istotna jest opinia ze strony rozmaitych influencerów w blogosferze. Dlatego bez wątpienia warto przygotować sobie listę tego typu osób i zaproponować im publikowanie linków afiliacyjnych do Twojej oferty. Pamiętaj, że w przypadku tego typu działań, trzeba zaproponować coś w zamian. Prowizja od sprzedaży musi być na tyle atrakcyjna, żeby zachęcała twórców do promowania linku w swoich kanałach komunikacji.
Pamiętaj o tym, że marketing afiliacyjny to tylko jeden ze sposobów promowania swojej oferty. W przypadku gastronomii opartej na dowozie posiłków bardzo istotne są różnego rodzaju portale i aplikacje do zamawiania online – np. pyszne.pl czy glovo.pl.
Marketing afiliacyjny w gastronomii to bardzo dobry sposób na trafienie do osób, które cenią sobie nowe smaki – ale jednocześnie lubią rabaty, promocje i różne sposoby na zaoszczędzenie podczas wizyty w restauracji lub zamówienia jedzenia z dowozem. To bardzo dobry sposób na rozszerzenie swojego zasięgu i trafienie z ofertą do nowych grup. Warto zawrzeć to narzędzie w strategii marketingowej.
Copywriter specjalizujący się w tematyce marketingowej. Twórca artykułów branżowych i koncepcji kampanii reklamowych. Absolwent Uniwersytetu Jagiellońskiego. Kiedy nie pisze, to gra na basie.